來到花蓮無非就是想體驗不同於一般所見的自然美景
因為地形因素雖然讓東部不及西部繁榮，卻因此保留住最原始自然的樣貌
雖然我也是住在以自然景觀為著稱的苗栗，不過卻深深的被這裡的美景所吸引
一望無盡的海域、接近純淨的藍天白雲，單純友善的花蓮鄉親們
簡直來到了台灣最接近天堂的地方
項鍊工作室 
地址：花蓮縣豐濱鄉石梯坪53-1號
電話：0916-547580
這次跟著雄獅旅行社舉辦的來去東海岸部落群作客的體驗團
花了三天兩夜探訪了幾個部落
項鍊海岸工作室就是我們第一個到達的景點！
一下車就被這晴朗的好天氣喚醒，原本舟車勞頓的疲累頓時一消而散
這間項鍊海岸工作室原本是老闆祖先流傳下的土地，正對著擁有美麗海景的項鍊海灣
後代們為了想維護下去祖先的文化傳統，決定在此成立藝術工作室結合咖啡廳
從零開始收集材料建房子，花了好幾年的時間一直在做
如果看其他人早年分享這裡的文章，或許都會是不太一樣的感覺^^
這天的天氣舒服到狗狗都懶洋洋的
現在這裡定期會和藝術家合作，變成個開放式的展覽空間
所以會看見不少畫作出現在各處，有點像尋寶那樣ＸＤ
將項鍊海岸工作室繞一圈，後方是高山林立
前方則是項鍊海灣一望無盡的藍天海景
天氣好的時候怎麼拍都好看^^
可以先去咖啡廳點個餐後再去走走逛逛
當我們正沉醉海景時，老闆又神神秘密的把我們都帶上這個階梯
超酷的大型彩繪就在我們眼前出現！
然後又聽說我們中餐就是要在這裡吃，未免也太棒了吧！
各個造型椅也吸引大家跑來按按快門
登上高處，看到的海景又更開闊了
不過只能稍稍陶醉，因為我們得先去做木工ＸＤ
在項鍊海岸工作室除了喝咖啡看海景外現在更有檜木盤DIY體驗！
老師已經先行把檜木弄成基本的圓形，接著只要我們用機器打磨到自己想要的厚薄就好
我們實在太懶了，居然很大膽跟老師說我們可以不要打磨，直接拿這個就好了ＸＤ
誰叫原本的盤子檜木香就超濃的～～～
老師看不下去，最後還是默默幫我們一個個完成ＸＤ（好啦當然還是有自己動手）
這打磨機真的很容易飛走，而且用久手超酸
但是越弄會越有成就感，而且打薄反而把檜木香更引出來了～～
慢慢的磨啊磨啊....
完成品跟我家熊大合照一張XD
工作室自製的飛魚辣醬加在飯上超好吃！
吃中餐的時候加這樣一匙就很有味道～有魚香和舒服的刺激辣味，應該會上癮^^
我們這天吃的是特別預定的多人合菜，平均一人＄600左右
介紹其中幾樣菜色：
有好香的燻雞肉，自然的煙燻味超棒
飛魚乾是用自製爐子燻製的
從這餐起就開始三天兩夜的野菜生活~我發覺野菜對我而言很促進消化耶
來到海邊當然要吃最新鮮的蝦子！
第一次吃蕗蕎～口感脆脆的
跟南庄那做的鹹豬肉不太一樣，但都好吃
有著很可愛名字的咪咪飯，裡面是芋頭混合糯米捏成球狀，外層是芋頭條
裝咪咪飯的盤子好大～一個人拿起來需要相當的力氣
很有嚼勁的山菜
滿滿一盤裝滿了山與海的恩賜～～回歸自然的調味讓肚子吃得飽飽也不會太負擔
耍浪漫，跑去咖啡廳吧檯點了飲料跟熊大一起用餐ＸＤ
偷拍客人點的咖啡，這杯子好有味道啊～
我們這次吃的是特別預定的菜色，平常如果若個人來吃是這樣的組合唷～約$350
會依照情況菜色有所不同~~
來這裡可以看海景喝咖啡更可以體驗檜木盤DIY
好快一個下午就這樣過去了~~(待續)
最後附上咖啡廳的菜單，給大家參考：
快來跟著雄獅ㄧ起『來東海岸聚落群作客』
點我看：來東海岸聚落群作客體驗行程參考
【花蓮豐濱】花蓮探親之旅，午後悠閒的咖啡時光－來去海邊玉石咖啡民宿
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