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苗栗-尚順育樂世界        苗栗-尚順育樂天地                                           2016宜蘭新打卡聖地特搜

cats   cats        窩客島WalkerLand-2016年3月搶鮮報代表TW227 capture-20160331-034449                                 

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這一年賣雞蛋糕的店家越來越多了

特別是常看台中朋友分享的各式各樣雞蛋糕,真是眼花撩亂

但是在苗栗卻還沒有看過比較特別的~

這家小貓微甜是上個月才在竹南開幕的軟式雞蛋糕店

老闆娘曾是十幾年年資的竹科員工,辭去工作後開始在自家附近創業

主打以好食材做出美味又健康的雞蛋糕

這次就特別來嘗試一下,來吃吃看什麼叫『貴婦級軟式雞蛋糕』


店家資訊及環境:   

小貓。微甜Facebook.png    

營業時間:週一至週五下午12:00 - 17:00

(週六、日、例假日休)(營業日賣完也會提早休息)

 地址:苗栗縣竹南鎮中正路263-3號(竹南鎮農會對面) 

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小貓微甜的攤車位置剛好位於竹南鎮農會對面,距離火車站大約五到七分鐘的車程

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攤車的體積不大,但是在裝飾上有蠻多小巧可愛的地方

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口味有八種,一袋六顆35-45元

我買的是綜合的十顆裝80元,依現場口味來裝盒

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雞蛋糕已經先烤好一些在櫃檯裡,應該是水蒸氣的關係,我從外面拍是霧霧的XD

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攤車上也有說明雞蛋糕的用料,對於這個比較在乎的人可以注意一下

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開箱分享:

包裝蠻簡單的,因為買完拍照時有點下雨,所以盒子有點用到XD(這天走很隨性的拍)

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以外表來看不是烤得很漂亮,可能是剛開幕的緣故吧!

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一顆的長度大約有我無名指長,視覺上看起來並不大

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不過剝開來吃第一顆的時候,以往吃路邊雞蛋糕不會感受到的十分鬆軟的滋味蠻不錯的!

的確不是一般常吃到的口感~

第一顆我吃到的應該是牛奶卡士達,雖然放了一下才吃但依然有微微爆漿的狀況

而且甜度蠻剛好的,吃完也不會很膩

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蔓越莓則是用果乾的姿態出現

因為本身外層雞蛋糕鬆軟度夠,所以不會讓整體吃起來太乾

果乾也保有原本的口感,以雞蛋糕來說是特別的口味吧!

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巧克力流沙雖然爆漿程度不及卡士達,但有種懷念的滋味

類似像小朋友愛吃的巧克力麵包的縮小版

我覺得巧克力內餡的比例蠻重要的,太多的話容易覺得膩

太少也會讓人覺得沒滋沒味

這顆口味就剛剛好吃到那個味道,但不會蓋過雞蛋糕的風味

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一個人拍沒辦法拉絲給你們看,但這顆QQ麻糬是真的很拉絲XDDD

吃起來味道是淡淡的香味

像我是很不擅長吞這種有Q度的食物

這對我來說是安全範圍,不容易噎到XDD(阿你小朋友逆)

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黑糖麻糬一樣Q度很好,不會很甜,覺得是老人家會很愛的口味

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芋泥是我最喜歡的口味,吃過現做的芋泥後就會知道差別

這是吃得到顆粒的自然香氣,而且這時小小一顆就顯得很剛好

我會想特別買這口味來吃~

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最後是香濃起司,因為是最後一顆口味吃到它,所以感覺是還好

但是吃了那麼多顆雞蛋糕後,還覺得它不膩,這點我挺喜歡的

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小貓微甜的雞蛋糕外表雖不特別,或許『貴婦式』聽起來有點浮誇

但一吃就覺得這並不是普普通通的雞蛋糕口味

雖然在價格上會高一點,但是對內餡的用心我很喜歡

在苗栗終於吃到可以推薦的雞蛋糕啦!!


同場加映:

聽說最近也要開竹南店了!

【苗栗頭份】咬一口,好開心!信東路上的料多實在紅豆餅-開心紅豆餅頭份店 

 

 

  

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