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自從12咖啡的老闆推薦給我之後,就三不五時會跑來買XD

這家現做餡餅,距離竹南火車站大約三四分鐘的路程

每天下午兩點之後攤車就會出現在民族街上

一顆30元圓滾滾的餡餅,一咬下去就是肉香四溢

當成午間的點心是非常有飽足感的

有時候要去坐車或是從火車站回來,有機會都會買上一顆解解饞


店家資訊及交通方式:

想要找到這家其實不難,因為它的左邊是蠻有名的柴胖手工甜點

【苗栗竹南】火車站周邊新開法式甜點店,吃得出用心的柴胖法國手工甜點 

右邊則是家樂福超市,從下午兩、三點開始直到賣完為止

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一個人的手工現做:

老闆娘的進行方式都是一邊桿皮包餡,另一邊讓鐵盤不停的煎著餅

速度很純熟,已經到可以邊做邊跟客人聊大話題的階段XD

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12老闆當初推薦這個給我的原因,不只是「現做」這個原因

而是他的內餡是真的紥紥實實的「肉」

有些餡餅,吃起來的內容可能並不會很飽滿

甚至是吃到菜的比例還比肉多

這也絕不是說不好,而是一種滿足感的呈現吧

至少我自己吃過之後,是會有這樣的感覺的~

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最近天氣變冷了,站在攤車前,看著餡餅一個個熱呼呼的出爐就覺得好溫暖

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好吃分享:

真!的!很!燙!

我每次拿到都想要好好拍出整顆的模樣,但真的燙到不行

但是為了拍照放到冷掉也很可惜,就只好這樣簡單拍拍了XD

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外皮可能有些人會覺得油,但我覺得蠻喜歡的

看起來酥脆,可是很好咬下口

一咬下去就是滿滿的肉香~

可能還必須要注意,會有肉汁突然流出來的意外XD

整體的比例是讓口感有很豐富的感覺

而且內餡滿滿的,吃到最後都還是很好吃

推薦給大家試試囉~

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