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竹南大埔這裡商店目前還不多,不過其實慢慢都是有店家進駐的樣子

這家丁椰在這約開了有兩個多月了吧,一直到現在才有機會造訪

它的地點並不是在很大條的馬路上,而是大埔七街上的大樓一樓位置

如果對大埔不怎麼熟,可以直接用google定位導航比較不容易錯過

這裡也大概講一下我的路線是怎麼走:

我都是從頭份信東路二段接文化街之後,一直直走往上坡騎

數到第二條就是大埔七街,往左轉後再騎一下,店家位置就在右手邊

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-店家資訊- 

丁椰正宗新加坡料理Facebook.png 

營業時間11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00

電話0968-794949

 地址:苗栗縣竹南鎮大埔七街166號

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店內桌數只有三桌,建議多人造訪可先打電話詢問及定位

像我個體戶吃飯的話就是抓好時間來就不會遇到塞車

大概像中午時段十二點多絕對是外帶加內用的客人最密集最多

看評論說之前有等餐過久或是順序較混亂的情況,我來的這次就還好

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有賣一些新加坡東南亞的小點心和速食包,有些也有在菜單裡

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主要的菜單有四大類:椰漿飯、海南雞、叨沙、南洋咖哩,均一都是99元

還有一些炸物跟單點的品項

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順便轉載粉絲專頁上附的彩色菜單:

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店內有免費的冰開水和餐具可以自取

另外有小冰箱提供一些瓶裝罐裝飲料,大多都是台灣喝得到的品項

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還有大骨湯也都是自行取用

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是口味較重的風味,所以不是那麼習慣吃鹹的人別倒太多

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這天點了南洋咖哩雞白飯,另外單點抓餅和燙青菜 

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南洋咖哩雞 $99

咖哩雞是直接用外帶餐盒裝的,看起來不大,但其實對女生來說應該是可以吃得很飽的

因為我還有加點其他東西,所以最後我是有把剩下的外帶回家

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我本來就是對咖哩接受度頗高的人,但是我會去注意咖哩和白飯的比例以及它的濃稠度

這裡的咖哩本身風味是偏甜一點的感覺,本來以為飯量看起來不夠搭配,但吃完也覺得還好

濃稠度是我喜歡的感覺,也跟我在馬來西亞吃過的咖哩印象是有連結的

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配料蠻簡單的,除了荷包蛋和雞肉是用一整隻雞腿外,印象中只吃到馬鈴薯

但雞腿蠻嫩的,是用筷子就能剝開的程度

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抓餅 $15

本來想另外加點抓餅可以搭咖哩吃,不過這裡的餅用的是台灣的蔥油餅

並不是想像中那種白色的薄餅

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雖然老闆說已經有找比較適合搭咖哩的餅來配,不過我個人私心覺得還是要原本的餅搭起來比較合適啦~

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燙青菜 $30

說到南洋風味的燙青菜都會覺得是辣的

不過這道並沒有,因為調味有加油蔥,所以蠻台味的

聽朋友說其實南洋風味的也是會加油蔥的樣子

炒的還蠻爽口的

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整體來說,我都蠻喜歡這次點的菜單

有機會我會想再試試海南雞飯和椰漿飯,有吃的話再繼續補到這篇來唷~

延伸閱讀:

【苗栗竹南】夜晚的溫度咖啡廳,夢想不設限-小木匠Little Carpenter(竹南咖啡廳/酒吧/文創工作室) 

 

 

 

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