1 

這家北香哨子麵,源自於一家位於北部具有二十多年歷史的哨子麵店

北香老闆的母親曾是這間老麵店的員工之一

決定繼承母親的手藝後,將地點轉戰自新竹

延續過去的口味加上自己的創意,開了這間以北方特色麵食為號召的北香哨子麵

北香,北香,顧名思義就是北部要繼續飄香囉~

4ba3541456607.gif 

-店家資訊- 

北香哨子麵Facebook.png

營業時間:早上11:00~下午2:00 ; 下午5:00~晚上9:00 

電話03)5326750

地址新竹市中正路285號

4ba3541456607.gif

(本文為愛體驗合作體驗文)

很幸運的跟旺旺一家在附近順利找到了停車位,一行人只須走到對面就能到店門口了

_1260159 

環境還蠻乾淨整潔的

_1260149 

選項蠻單純的,主要就是提供四種麵食、還有熱湯以及自取式的小菜

_1260071 

酸菜和辣椒醬都是店裡自己調配的,辣椒的口味蠻舒服的~但是屬於後勁會出來的那種

_1260105

 

老闆當天剛好在店內,所以幫我們加碼了不少小菜....

但真的蠻推薦他們家小菜,以一盤$35來說選擇性非常的多

_1260073 

自家製的泡菜,台式風味的清爽

_1260092 

涼拌粉肝用麻油調味過,涼爽又開胃

_1260093 

豬頭皮每一塊都好大塊啊,帶點微辣的滋味

_1260094 

螺肉越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴,榮登我們今日小菜排行榜第一

_1260096 

幾乎不怎麼吃黑豆,這次難得嚐試了一下蠻新鮮的XD

_1260098 

第一次來北香也推薦點他們的綜合丸湯,可以一次吃到貢丸、芋頭丸和超特別的芹菜丸

_1260108 

芹菜丸裡面是真的吃得到芹菜的口感,軟中帶點清脆的沙沙聲

平常在家都是直接炒成一盤,沒想到跟丸子融合也不錯吃

芋頭丸裡也是有綿密的芋頭碎塊,吃起來芋頭香十分明顯(這不是廢話嗎)

_1260113 

貢丸是用黑豬肉做的,一開始吃覺得沒啥差別,但後面會覺得比起一般的來得有彈性多

_1260117 

我們麵都是叫小碗的份量,但就已經蠻多了!

主要是這裡的麵比平常多加了有一束那麼多,上頭配料也是滿滿的放

_1260076 

乾拌麵麵條使用雞蛋麵,搭配基本的乾拌醬汁,往最底層夾起再拌勻

非常滑順自然的肉燥香和麵香在嘴裡吃到停不下來

本想著要跟其他人分食,最後卻是自己默默吃完了哈哈

_1260121 

肉燥麵可以更享受到肉燥的美味,不會過乾,肉末的比例也很剛好

吃到最後都還有肉香味伴隨~

_1260080

招牌的北方哨子麵,番茄、洋蔥、香菇和豬絞肉炒成特殊哨子醬料再淋到麵上

色彩豐富,但料多飽足~是較為新穎獨特的麵類

_1260089 

幾乎所有的食材都是從零開始一一的自製,所以絕對來源是安全清楚

給小朋友吃也很放心~

_1260145 

小公主明明想睡,卻還是默默的一口口吃著麵哈哈哈

_1260147 

 

-店家資訊- 

北香哨子麵Facebook.png

營業時間:早上11:00~下午2:00 ; 下午5:00~晚上9:00 

電話03)5326750

地址新竹市中正路285號

4ba3541456607.gif   

收集狂的新竹精選文:  

【新竹】火車站走路五分鐘,晶品城購物中心餐廳,燒烤火鍋吃到飽,888帝王蟹美國大干貝,飯店等級戰斧牛排,酷聖石冰淇淋麻糬餅,服務貼心-好客燒烤新竹店

【新竹】極短篇,清大周邊三十年老字號傳統小吃-立晉豆花   

【新竹】近大遠百,有誠意的平價美食-小樽日本拉麵西大店/新竹拉麵/CP值高/邀約    

【新竹東區】隱藏巷弄間的道地香港好食,平價值得推薦,近新竹火車站-港町棧    

【新竹】隱身在住宅區中的貴婦下午茶,古典與傳統的法式浪漫-法芙嵐烘焙坊(新竹下午茶/新竹甜點)    

【新竹/輕食甜點】草莓萬歲!女孩們的甜點日,足以融化你心的蜜糖甜心們-Mr.Cash    

【新竹】大遠百主題餐廳,高雄史努比餐廳北上新竹開分店啦!!-Charlie Brown Cafe新竹店    

【新竹】營業到凌晨一點的巨城周邊咖啡廳,環境寬敞舒服,餐點中上有質感-咖啡木  

【新竹】巨城附近新店家,餐點與飲料都一樣超用心的咖啡店-V。Cafe微咖啡 

【新竹竹北】新開幕韓式汽油桶烤肉,懶人超適合來吃的全桌邊烤肉服務(笑)!-Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 - 竹北店  

【新竹竹北/湘菜料理/口碑劵】2015老媽生日聚餐,連八十歲老人都說讚的招牌酸菜魚-胡同大媽  

【新竹巨城】UCC海外旗艦店COFFEE LOVER’s PLANET在SOGO一樓正式開幕!咖啡冠軍週~11/27前都能喝到來自日本和香港以及台灣冠軍的手藝唷!  

【新竹】大份量、用料實在的平價義式美食-Casamia義式餐廳(新竹聚餐/新竹高CP值餐廳/聖誕節聚餐)  

【新竹】公道五路熱炒店,川湘熱炒好滋味,工夫樣樣都到味-霸道啤酒屋 

【竹北】正統日式壽喜燒吃到飽,90分鐘無限量菜肉真的吃好飽-津鶴壽喜燒(新竹竹北餐廳/新竹竹北聚餐)  

4ba3541456607.gif  

 歡迎追蹤我的粉絲專頁:      

  

, ,

LikeFlower 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()