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一直都有發掘小小甜點店的夢想,也因此認識了開蛋糕店的朋友葉旺

久違來到台北,葉旺突然發了訊息問說:『你在哪?』

我回說:『我在大安啊,等等準備要去參加活動了』

『去我朋友的店吧,跟她說你是葉旺旺的朋友。』

隨後她發了一張粉絲專頁的圖過來。

那是個有四千多人按讚,大頭照是個有甜美笑容女孩側面的蛋糕店

聽說葉旺也快要破四千之延伸閱讀

【苗栗甜點】變身旺旺宅急便,三千人都說讚的手作甜點的另一個新開始-葉旺手作烘焙 

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-店家資訊-

 Pincky Mommy手工蛋糕坊/    Facebook.png  

 營業時間:

週一: 14:00 - 19:00/週三-週五: 14:00 - 21:00

週六-週日: 13:00 - 19:00

每週二公休 

 電話:0919-714771

 地址台北市大安區新生南路一段165巷41號1樓 

(大安森林公園站六號出口旁巷子)

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順著大安森林公園六號捷運出口旁的巷子走進去

大約不到三分鐘,左手邊就會看見這個小招牌

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Pincky Mommy手工蛋糕坊位於一家指甲彩繪店的前面

到達的時候,老闆娘剛好外出了

結果是指甲彩繪店的人來幫忙賣蛋糕給我XD

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因為老闆娘不在,我也不好東拍西拍(是說人若在也不能這樣吧)

就簡單拍了櫃子裡有的蛋糕,每天都會有不一樣的品項唷

 

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門口對面有小小的內用桌,可愛的店狗正乖乖趴在一旁

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這隻名叫Pincky的狗狗,是老闆娘的愛犬,店名也是因牠而起

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Pincky是很乖很聽話的狗狗,雖然看到人很興奮

但也不會突然對妳叫或是直接撲過去

真的很有店狗的風範

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不過不太好拍,幾乎一看到鏡頭就會閃躲

就只好偷偷拍XD

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莓果奶酪 $60

這天本來想選莓果塔,不過看到這奶酪又很想試試

因為沒在菜單上,就麻煩指甲彩繪的人打電話給老闆娘問

當她說這六十元時,心想:也太便宜了吧!!!(個人認知)

馬上來一個(GO!!)

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自從胃痛後,我吃東西變得很節制,幾乎極少再來一個的情況

不過這奶酪卻讓我動念了!

上頭的水果醬料走的是微微的酸甜滋味,是很溫和的感覺

底層的奶酪很清爽,讓人不知不覺就能一直接著吃(此句無誇飾)

要不是考量到不好帶回家,我真的很想再來一個啊!!

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生巧克力塔 $120

正要吃這巧克力塔時,剛好跟葉旺聯絡上

她說:『這家的塔非常大一個唷。』

我這樣目測看了一下發現的確是比我平時看到的塔還大了一圈...

大約可以放滿我整個手掌吧

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咬了一口,內餡濃厚的巧克力苦甜適中,塔皮我也蠻喜歡的

只是真的太大個,我只好選擇外帶回家(感謝指甲彩繪店的人又出來幫我用XD)

後來回家放到冰箱,隔天吃發現整個巧克力變得更有韻味,吃完不會覺得膩

不過塔類這東西應該還是當天吃最好,下次應該要找人分食才對(倒)

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後記:

聽旺旺說Pincky Mommy手工蛋糕坊其實主力是在做手工喜餅

這些蛋糕類都是開店之後才有的新選擇

雖然我應該很久都用不上列喜餅的名單

不過對於這家的甜點,有著很舒服的印象

期待有日能再來會會其他的蛋糕~還有老闆娘哈哈(收口袋名單)

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