cat1 

應朋友之邀,來到台中北區這裡品嚐正統的四川燒雞公麻辣鍋

行前,友人一直給我打預防針說~份量非常多非常多非常多.....!

我還沒有很切實的感受~畢竟麻辣鍋嘛,應該是太辣所以感覺吃不多吧?

結果一到了現場....我才發現.........

我錯了啊!!!!!!!!!!!

 4ba3541456607.gif  

 -店家資訊-

 帝珍燒雞公-四川麻辣鍋Facebook.png      

 營業時間:週二-週日11:00 - 14:00/17:00 - 22:00

 電話04 )2299 0191

地址台中市北區中清路一段720號

(酌收一成服務費)

 4ba3541456607.gif  

(本篇為以個人心得為出發點的邀約合作文)

感謝好友旺旺這天特別陪我一起來~有他開車,今天就再也不是苦行路線了XDD

而且以為中清路上車子其實不太好停~

但是店家附近就有停車場,這天也特別讓旺旺可以停店門口

真的是讓我們好方便啊!!(加分)

P1090613 

以國劇臉譜做裝飾,整體從店外到店內都是濃濃的中國風

P1090616 

P1090617 

但講究不只在此,包括桌椅等家具都是老板娘親自從大陸進口來台的

就是要把最道地的中國味~四川風情帶給每位到來的客人

P1090421

P1090416 

白飯是自行無限免費取用~

醬料則有店家特製的「朝天辣椒醬油」及「蒜蓉醬油」

P1090603

P1090601 

啊不過烏梅汁第二壺之後就是以一壺68元來計價囉!

但是真的是非常爽口好喝~在等等的麻辣鍋體驗中也救了我們不少次XD

P1090423 

菜單分享:

(2016/7月新菜單正式上市囉!以下菜單為最新的更新版本唷)

capture-20160523-151325 

capture-20160523-151403  

這天我們總共四個人,所以點了小鍋四川燒雞公

$860的價格附烏梅汁一壺,兩份雞肉及六份配菜

嗯,好~這個陣式擺出來讓我開始正視自己的胃了XDDD

P1090431 

這個鍋子也是老板娘特地帶回來的~

內外兩種不同湯頭分別為燒雞公與蘑菇雞

一開始我以為會很辣,結果其實還好耶?

燒雞公湯頭的辣是屬於很爽朗的辣,既有效果又不會過頭

如果覺得還想更辣,也可以請店家給辣油自行調整

以我自己不太常吃辣的人來說,再辣一點我都還能接受耶!

反而煮起來味道會更入味

而磨菇雞湯頭很適合煮給不想吃辣的或是給小朋友吃~

真的是闔家歡,沒有一個人會被丟在旁邊啊XDD

P1090447

特製的辣油~

P1090462 

配合兩種湯頭~連雞肉都有兩盤

醃過的燒雞公肉,稍微煮一下就很有味道

P1090449

P1090559

因為某些陰影,所以我很少直接這樣吃雞肉~ 

雖然這天也大多是朋友解決,但是這肉質吃起來真的很嫩 

完全不會難咬~而且超級下飯的XDD(重口味客家人應該會愛)

磨菇雞也很不錯,不過燒雞公的肉還是令我印象比較深

P1090448 

我覺得朋友為什麼說會很飽,原因應該就在於~

光他們的基本配菜就超多的啊啊啊啊!!!

然後蔬菜都十分新鮮~甲菜就能甲到飽吧

P1090452

P1090453 

P1090436

 

P1090434

 


 

除了這六樣配菜(包括肉)外

另外我們又加點了玉米筍$68

這應該是有史以來吃最多玉米筍的一次~吃起來清脆爽口

P1090599

 

綜合拼盤(鍋餃)小$108

我吃火鍋不能沒有火鍋料啊,不過又很怕吃不完

這裡的有大中小不同份量的拼盤~好貼心

P1090593

 

老油條$68記得不要煮太久不然會變老不修......(喂)

是會太鹹啦~

P1090585

 

川滷大腸頭$218

應該是吃太飽了,我居然沒吃到幾個大腸頭~~

P1090469

原因是因為接下來的海陸三霸實在太強!!  

P1090535 

極品瑤柱$268,稍微煮一下就非常好吃了!

P1090541

 

自製花枝漿$218煮完吃起來好Q唷

P1090540

 

氣勢驚人的鱘龍魚捲$268

不只視覺一等一,就連煮起來那口感更是一絕!!

P1090442 

一行四人剛好一人一個,細滑軟嫩的口感~放入口中有如溶化的感覺

即使吃的再飽,你都能感受到它的強大!

P1090571 

雖然海鮮超厲害,但肉其實也不惶多讓

這天店家給了我們三種:澳洲肥牛捲$186、小肥羊羊肩捲$186、五花黑豬肉捲$186

俗稱186俱樂部!(喂)

牛肉油質爆多,即便像我有點亂煮煮過頭~那滋味還是一樣濃厚

但其實稍微涮一下就是最好吃的方式

羊肉是我最喜歡的,可能對於怕羊騷味的人來說還是會有點卻步

不過這裡的肉品質很好~帶有點騷味反而騷到我的中意處了XD(也太抽象)

P1090502

P1090493

P1090487 

霹靂啪啦講了一堆配菜,都遠不及直接加加在一起的震撼感

我蠻壞心的故意在隔天早上PO這張照片出來

一堆人在底下留言哀號說我沒帶他們去XDDD

P1090517

 

特別是涮肉片的畫面,讓我差點要被詛咒了XDD(太誇張)

P1090511 

整體來說這是一頓很有質感的麻辣鍋,每樣食材的品質都很新鮮

新鮮到一種你怎麼煮都美味的感覺~

對於愛重口味的人來說絕對是心頭好

但即使不嗜辣在這裡也能找到生存之道

有機會家族聚餐來這裡應該可以吃得很愉快吧

 

 

而且一個人300~500就可以吃得很好了

但如果你在菜單面前失控...那我也沒辦法XDD

常一個人吃飯的或揪不到太多人的也不要哭哭...

現在也有單人286、雙人486的套餐價~

中午也有超值外帶鍋可以嚐鮮~

有機會的話也來試試吧!

P1090612  

 4ba3541456607.gif   

 歡迎追蹤我的粉絲專頁: 

 

 

 

  4ba3541456607.gif   

偽台中部落客在北區的足跡:

【台中北區】All in跳脫美式框架~就是什麼都有,七年級生開創屬於自己的台灣熱堡餐廳-All in 飽庫 

【台中北區】高cp壽司專賣店,令人意猶未盡的日本料理-本壽司 

【台中北區 】不貴不甜法布甜中友新櫃,火山蛋糕看似純樸卻一點都不簡單!-法布甜法式伴手禮專賣店中友店 

【台中北區】都市裡的微綠意,少女心激發的森林系馬卡龍霜淇淋-森淇淋 

【台中北區】White Kitchen懷特廚房,素食新時尚,無國界料理讓你驚覺原來可以有那麼多變化!? 

, , , ,

LikeFlower 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()