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其實我真的相信,命中注定這事情。

昨天只是偶然從火車站走路去牽車的途中

就突然在一排店面中看到了不一樣的招牌出現

自從葉旺不在竹南開店之後,這還是我第一次看見甜點店的招牌

算了算還有些停留的時間,就決定走進去闖一闖

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-店家資訊-

 柴胖法國手工甜點/Facebook.png      

 營業時間:週一到週日AM11:00-PM20:00

  電話0965-644141

 地址苗栗縣竹南鎮民族路110號(玉山銀行斜對面)

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(自費分享文,人家剛開店沒錢業配我啦XDDD)

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跟店裡的小姐聊了下天後,才知道這間店真的才開沒幾天(4/5開)

所以有蠻多品項的量都做不多,也可能每天都有變

這天來就剩下四款吧~剛好就一起試看看了XD

不過這家專門是做外帶的,所以並沒有任何的內用座唷~

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至於想知道還有什麼其他品項的就自己去他們粉絲專頁參考一下囉

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接下來會是櫥窗照跟我帶回去的照片交錯~~

我真的很努力帶回家了,不過還是樣子有點崩潰~~

等等再說我為什麼還是硬要放上來寫的原因

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草莓塔/$80

這款還來不及放上名牌就被我買了,所以或許會跟店家名字有些差別~

草莓是用苗栗當地的,我本來以為會很酸~

不過吃起來還挺甜的耶,品質也不錯

然後奶油很濃很香但不會吃完覺得很膩,個人認為有八十分以上的草莓塔

而且80元的價格其實蠻難找的囉~

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眨眼檸檬塔/$70

 

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這是唯一帶回來最完整的甜點,我其實真的很不習慣吃酸的甜點

但是這家的酸度居然讓我有點喜歡~~感覺有點像台中名產檸檬派的滋味

但又沒那麼甜,或許跟我一樣怕酸的朋友也能試試看

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草莓藍莓塔/$80

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應該算是當天意外迸出的隱藏版,聽說原本是要做藍莓塔

但覺得買回來的品質沒很好,就把它放在草莓塔上

不過其實這樣的組合還不錯啊,只要水果新鮮

奶油跟派皮的口感也有達到標準的時候,應該就會是個很受人喜愛的甜點

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說到派皮~有些時候吃塔類的甜點時會感覺塔皮很油,感覺吃起來負擔很大

提到這點時柴胖的小姐有跟我做了小小推薦說

他們的塔皮真的是自己弄的,自己也認為不錯

吃了之後....好,我覺得真的蠻不錯的

但我沒有很懂甜點做法,就口感上來說是讓人會想再吃一次的感覺

我可以理解那位小姐在跟我介紹時的自信心了~

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生巧克力塔/$80

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使用百分之七十的生巧克力,但吃起來感覺很柔和

聽說也有媽媽會買給孩子吃~

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不過因為水果塔比較震撼我的心,所以這款就還好,但我覺得也有八十分以上

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在吃這家甜點的時候,一直讓我想起葉旺

跟葉旺也是因為吃她的甜點開始認識後才變朋友

她的甜點總之吃起來就是有很友善很用心的氛圍

柴胖是我自葉旺以來,在頭份竹南吃到會有這樣感覺的第一次

也許我的評價不等於你的評價,因為大家喜好不同

不過或許有機會經過時,也可以試試看唷~

祝福這家新店能持續這樣的用心經營~我會再去吃一次的

(下次絕對找個就近地方馬上解決XD)

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