隔了一個月回來北醫,這次要介紹的也是位於附近的「甘泉魚麵」。
第一次吃魚麵,除了吃起來滑溜許多,少了麵粉味也很爽口。
說來也很好笑,三個人去吃,吃到後面才發現麵條是魚肉做的…會不會太後知後覺!!
 
這家「甘泉魚麵」從北到南都有分店,我們造訪的北醫店中午時分就多人一直進來店裡用餐,店內門口一進去的空間是用餐區,後半段則是櫃台與廚房,我們坐定後店內座位就滿了,所以之後的客人店員就會引導到地下室的用餐區。
 
光看Menu真的不知道要吃什麼!海鮮、豬、牛、羊、雞、蔬菜各式各樣,連乾拌麵都有。
苦惱了一下後我們選擇了「茄汁牛肉麵」、「東北酸菜白肉麵」、「韓式泡菜拌麵」。
 
1.「茄汁牛肉麵」

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這是我點的,好久沒有吃牛肉麵了!這家的牛肉還蠻大塊的,也沒有很小氣的只給兩三塊,算是有點誠意的牛肉麵哈哈。而茄汁湯底很濃,濃到有點化不開..
 
2.「東北酸菜白肉麵」

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阿姨的「東北酸菜白肉麵」我偷喝了一下湯頭,十分的清爽,比起茄汁我更喜歡這碗的湯頭,而且這碗麵比我的料還多很多!看了就想下次也要點這碗。
 
3.「韓式泡菜拌麵」

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最後這碗是愛泡菜的媽媽點的,乾拌麵有附一小碗蛋花湯,本身看起來還不錯,不過媽媽說味道很普通。
 
超簡單小總結:
「美味度」菜單豐富、湯麵表現ok,有機會會再訪
「服務品質」普通
「環境氣氛」熱鬧但不會十分吵雜
 
甘泉魚麵官網: http://www.fishnoodle.com.tw/
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