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苗栗-尚順育樂世界        苗栗-尚順育樂天地                                           2016宜蘭新打卡聖地特搜

cats   cats        窩客島WalkerLand-2016年3月搶鮮報代表TW227 capture-20160331-034449                                 

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流水它帶走光陰的故事,改變了一個人,卻改變不了曾有的記憶。

創立於民國27年的幸發亭蜜豆冰,從一臺手推車到店面走過了幾十年的歲月

如今接手經營的第三代,將店面裝潢成更有復古風味的感覺。

要讓這傳統的味道繼續在台中舊城區傳承下去。

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Comments.png   店家資訊

  幸發亭蜜豆冰本舖/Facebook.png    

  營業時間:10:00~22:00

 電話(04)22293257

  地址台中市中區台灣大道一段137號

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一打開門就是明亮寬敞的空間~

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老闆很用心的將一二樓的空間完全改變,利用花紋的地磚以及彩色的舊木條

再搭配老照片,讓一進來的人馬上進入時光的氛圍當中

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走到陽台外,外頭的風景彷彿現代與過去的時光交錯般,不禁讓人想起過去這到底是什麼模樣呢?

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雖然是要營造復古的感覺,但仔細看會發現很多小地方的新巧思

例如這幸發亭logo的窗花

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或是鑲嵌在牆上或樓梯間旁的製冰機,創造出了一種復古之外的新味道

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其實來幸發亭最招牌的就是要吃他們的冰品,不過我兩次造訪不是很冷就是不適合吃冰

所以就點了別樣推薦的甜品~

想看冰的可以來看格友棉花糖介紹的幸發亭限定草莓冰吧!

台中冰品》火車站前吃冰不用看眼睛,老店招牌新生命~幸發亭復古裝潢濃濃文青風,冬季限定草莓雪花冰~吃到發抖也值得~抖~~

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吃豆花時我非常愛加有嚼勁的配料,所以兩次都點了他們的芋圓蕃薯圓豆花($50)

然後看到燒麻糬又覺得嘴好癢就又點了XDDDD

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幸發亭的豆花滋味真的好像我小時候吃過的豆花!

以前跟媽媽去黃昏市場買菜的一開始,一定要來這麼一碗稀哩呼嚕的豆花

有時加芋圓,有時紅豆綠豆都加~配上微甜的糖水就是最經典的滋味!

好久好久沒吃到了~~~

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蕃薯圓嚼勁還不錯~

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第一次點燒麻糬~上桌之後才發現又多了碗豆花XD

我家婆婆年輕時是跟著人家到處去辦桌的總鋪師,除了各樣客家料理都是絕活外

燒麻糬也是我家老人家愛吃也很會做的小點心~~~

而且這只有在逢年過節或是有大節日時才會出現!

算是客家傳統請客人的迎賓點心~

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燒麻糬除了花生粉之外,中間的麻糬部分我覺得很重要!

像我小時候很不擅長吞麻糬,如果弄得太過黏,我最後只能把花生粉吃完~然後吞不進去

現在長大了~也還是沒有那麼會吞XD

幸發亭的麻糬算是剛好的程度,而且已經刻意用好一顆顆的大小

形狀適中外也好吞許多

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舊城區尋古早味,回朔光陰的故事

是不是很久沒有好好回味一下小時候的滋味呢?

有機會經過台中,不妨來到幸發亭懷念一下吧~~

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延伸閱讀-在苗栗最喜歡吃的豆花底甲:

【苗栗竹南】竹南火車站周邊點心,每日現磨豆漿豆花-黑碗豆花 

 

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • shing 飄飄
  • 我路過過而已,沒想到裡面長這樣
    芋園那晚看起來不錯吃
    我一直以為那是士林夜市開過了的分店 XP

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