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這次的冬天真的很奇怪!前半段熱的跟夏天沒兩樣,但是到了後頭卻是冷到甚至下雪!

還好頭份地區算蠻多鍋類餐廳的,特別是這幾個月又開了幾家火鍋店~

而這次要介紹的是,在全店都有分店,知名度蠻高的連鎖火鍋-鬼椒一番鍋頭份店!

 

店家資訊

 鬼椒一番鍋頭份店/facebook

 營業時間:週一-週日11:00 - 23:00

電話(037)675993

 地址苗栗縣頭份市中興路369號

<邀約合作文>

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頭份店位於中興路上,接近中央路。

店門前面有塊地方是可以停機車的~

汽車的話在附近都有提供停車格唷!

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鬼椒的招牌人偶~

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鬼椒提供十餘種鍋物可選擇,也提供飲料冰品無限取用

在這次來採訪前我個人大概來了三次左右,因為這裡是全天候營業沒有午休時間

超方便像我這種總是不定時吃飯的人,所以鬼椒算是目前我在頭份最常光臨的火鍋店吧~

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室內座位以二人座和四人座為主,但我覺得對於單人也是蠻友善的環境

一個人來避冬~也是種潮流啊XDD

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內用區大致分成兩邊,不過都算很明亮舒服,就算人多也不覺得擁擠吵雜

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這裡的爐子採內鑲式的電磁爐,除了安全之外調整火源也算方便

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現在供應的菜單如下:

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鬼椒採自助式點餐買單的方式,去櫃檯點好餐之後就可以來最後方的醬料區取用沾醬囉

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九種沾醬自由搭配,我個人是以沙茶加點蔥花為主,或是加點辣椒提味也很棒

 

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旁邊是飲料和冰品區

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點完餐沒有很久東西都陸續上桌啦!以下也會順便介紹一下之前吃的鍋

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去年底跟朋友一起來吃時點了這個麻辣滷肥腸$50,還蠻好吃的

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另外還點了麻辣滷鴨血$35,一份約四塊左右,口感上我還蠻喜歡的~

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昆布霜降牛肉鍋 $250 搭冬粉

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這次帶我阿姨來吃,她點了這鍋昆布鍋~

我們兩個本身都算是吃較鹹的人,但後頭因為阿姨生病就將飲食變得較清淡簡單

本來以為鍋類對她來說應該還是味道太重,但他本身還蠻喜歡這湯頭的唷

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裡頭除了有火鍋料和豆皮之類的配料~其實菜類也算分量ok唷~

其實光吃這一鍋就會覺得蠻飽了.......

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然後順便介紹一下上次朋友點的麻辣鴨血梅花豬鍋$210

配料加上了鴨血感覺視覺上更豐盛了!

據朋友說湯頭真的頗刺激的~推薦愛辣的朋友可以來試試

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我來的這幾次除了第一事之外其他每次都被牛奶鍋給俘虜了....

起司牛奶梅花豬 $265 搭白飯

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煮牛奶鍋的眉眉角角較多,然後也建議搭配白飯會比較適合~

另外這湯頭是無法再續加的唷~

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之前都吃牛肉,這次改豬肉鍋試試看

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為什麼喜歡是因為她真的很濃郁!不是稀稀的那種牛奶~而是很濃稠的口感

當然因為鍋吃到最後會加肉片進去涮之類的會讓湯有點變化味道

但在剛開始吃時喝個一碗就覺得好暖心啊(融化)

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其實吃牛奶鍋涮肉片不用加醬也很有滋味~這次點豬肉我覺得比牛肉還搭牛奶呢

感覺豬肉的滋味會變得更柔和美味

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吃得飽飽飽~但是飯後還是要挖個冰淇淋當作尾聲

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來鬼椒除了有心愛牛奶鍋之外,也不用擔心錯過用餐時間

而且店內還有WIFI可使用!簡直要人黏在這裡(笑)

鬼椒目前有推出集點app可使用唷~(限單一分店集點)

這對於收集狂來說也太瘋狂了~~

(好我講真的,我已經集了五點XD,集到朋友自己去吃還把點數給我集)

下次來頭份不知道要吃什麼時~就一起把鬼椒納入不限時的考慮吧

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