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<本文為邀約分享文>

野村拉麵   facebook

營業時間:週二~週五11:00 - 14:00/17:00 - 20:00;週六~週日: 11:00 - 14:00/17:00 - 21:00

電話(04)25132855

地址台中市豐原區豐東路415號

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原文網址:http://likeflower0321.pixnet.net/blog/post/314322192

這次來到位於台中豐原的野村拉麵,意外地找到了學生時代的好味道!

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野村的老闆在之前是經營了數十年的自助餐店老闆

因緣際會認識了來自日本的師傅進而拜師學藝後,於今年中正式開業

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店內空間寬敞明亮,而且裝潢風格還挺跳脫印象中的拉麵店,有一種活潑感XD

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小菜和飲料都是自行取用再到櫃檯結帳

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造訪的時候剛好還有不少品項,就一一給大家看一下

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菜單參考:

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請老闆推薦了兩樣基本餐點~首先是 豚骨叉燒拉麵 $130
 

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湯頭濃郁,調味因為配合台灣人的口味所以比正統的日本拉麵鹹度低一點

所以是大家都能接受的美味唷

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麵條的寬度很適合一口呼嚕呼嚕的吸進去~~

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這一碗豚骨拉麵雖簡單,可是吃完會有種剛好的滿足感

中餐吃的剛剛好,下午就更有精神繼續上工了~~

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另外老闆也讓我試喝了很受歡迎的地獄麻辣(小辣)湯頭

若要問我為何不一開始就點這個,因為只能吃一點辣的我實在怕會受不了啦~~~

但是喝了之後覺得湯頭雖然辣但是是很溫醇不刺激的辣

而且居然讓我一口接一口的喝下去~~現在寒流來就更適合這一味了!

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接下來這個定食是我覺得很值得推薦午餐菜單

前面有說到,因為老闆是做自助餐出身的~所以每樣菜色都是有一定的水準

而且口味吃得出是十分用心製作的~

 香茅檸檬雞腿定食 $150

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像是這白飯上的醃蘿蔔乾是老闆的媽媽特製,清甜香脆~吃起來很開胃

聽說有不少人都想直接買~但是老闆還是堅持只有在定食材吃得到啦!

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胡麻青菜口味清爽,也是很舒服的一道配菜

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應該很少平價定食附的茶碗蒸有那麼濃的蛋香了吧~~

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最罪惡的就是這個雞腿排了!!

讓我想起以前學生時代時最愛去的一家自助餐店,他們家很受歡迎的就是泰式檸檬雞腿排~~

便宜但是厚實~超能滿足窮學生想吃飽又想吃美食的貪心

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自從那家店結束後,終於又在這裡找到熟悉的好滋味~

而且老闆炸的很酥脆但是不油又多汁~~真的是很好吃呢!(我沒有誇飾XD)

 

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最後來碗鮮甜的蛤蠣湯~作為結束

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簡單~平實卻不失細緻美味的野村拉麵現在正推出優惠活動

有機會的話一定要來吃吃看這用心的好料理唷~

 

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