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<本文為自費分享文>

ThaiWan ShoP(泰灣店)  facebook   

可訂做1~3天
可外送:台北市地區或台北市捷運站面交
聯絡方式 :FB 留言

繼上次發掘了小鳥胃之後(【台中宅配甜點】紫色浪漫,酸甜蔓越莓乳酪蛋糕,台中宅配甜點新品牌-小鳥胃鬆餅 )

這次又在臉書上發現一家很有意思的甜點!

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這家ThaiWan ShoP由在台北讀書的泰國女生成立,以泰式果凍為主在網路上做銷售

除了固定有在一家泰式麵攤販賣現貨外,可透過電話或留私訊訂購約面交

因為剛好要上台北,就跟老闆娘約了中午在京站面交~

購買了兩種口味的果凍共四個(一個$50),另外還買了杯神秘飲料XD

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因為面交完後就趕去找人碰面,所以還來不及拍飲料就被我喝掉了XD

而且這飲料是在電話中聽老闆娘提起才決定買買看,臉書上面並沒有任何資料

我只能說喝起來有點膨大海很開嗓的滋味XDDD

其實我覺得蠻奇妙的好喝,有機會再買來跟大家分享吧!

 

接著來介紹這次買的泰式果凍,跟小鳥胃那時的狀況一樣..因為都是急急忙忙中拿到

所以樣子可能會跟在臉書上有點差別XD

老闆娘說果凍如果沒有馬上吃要先冰起來才不會融化~但是沒冰並不會壞掉唷

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左邊是香蘭西米露椰奶果凍,右邊是紅寶石椰奶果凍(各50元)

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後續查資料後發現原來紅寶石是指紅色的荸薺,超妙的!!!!

是用紅糖水染色後,然後用木薯粉裹上,煮熟後撈起放入冰水冷卻

接著再把椰漿淋上去就完成了(參考資訊來源1 資訊來源2

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剛拿到時會明顯看到上面有椰奶絲(可參照泰灣臉書)

如果沒馬上吃就會融化唷~~(我這就是融化後的樣子)

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一口吃進去有淡淡的椰奶香,但又多了幾絲說不出來的奇特韻味

加上紅寶石荸薺脆脆微甜的口感~~充滿了異國風情XD

好久沒有吃甜點吃到這樣滿腦疑惑的XDDDD

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香蘭西米露椰奶果凍比起紅寶石又是個更特別的味道!

香蘭葉別名七葉蘭(香林投),是泰國常見的植物,聽說可以消暑(參考資訊來源

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西米露因為是台灣蠻常見的甜品,所以吃起來的口感並不會太陌生

不過香蘭葉配上椰奶的獨特滋味卻讓我疑惑到皺起眉頭來XD

有一絲絲薄荷的香味,但是又不完全像薄荷

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用一種意象的方式來說,就像是在山中一大早出門時聞到的露水加草的味道~~

如果不懂的人我也無法再解釋了~自己去買來吃就知道!(攤手)

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假如你問我好不好吃,我會回答你好吃~但並不是一般泛指的好吃

但如果你本身就喜歡泰式風味的食物,那麼這個泰式果凍應該會讓你很有感覺~

有機會我會很想再吃一次看看XDD

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留言列表 (1)

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  • 星羽
  • 真的很特別耶@@
  • 神奇的滋味

    LikeFlower 於 2015/11/10 22:35 回覆

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