第一次坐到六張犁站算是坐台北捷運以來繞蠻多的一次

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今天要去的是位於購物中心對面巷內的史大華精緻鴛鴦鍋

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以牛肉麵老店起家的史大華,在七年前開設了這家火鍋店

店內四處充滿了老闆自家的特色收藏,有種古典和早期西式的感覺

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菜單如下:

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美麗的水晶燈散發出昏黃的燈光,以氣氛來講還不錯

只是拍照起來總是有點困難XD

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醬料取用區,不過店家也有提供獨門醬料,想要體驗的人可以在點餐時直接講

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這天享用的是套餐750和650的部分 菜單連結

雙人套餐都是提供鴛鴦鍋,一人則是單一口味的半鍋

然後鴨血、豆腐和白菜都是固定會加在裡面,沒有免費續加唷~

還有要提一下,白菜都是史大華店內自己用高粱酒下去醃製的

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所以泡菜湯頭滋味酸得很過癮~~

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肉選了梅花豬和沙朗兩種,個人本來就偏好牛肉

史大華又是牛肉麵起家,又堅持使用台灣牛肉,味道自然是好吃的

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菜盤很豐盛,總覺得兩個人吃一鍋都可以XD(我戰力有那麼弱嗎!!!)

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難得吃到有質感的火鍋,當然要來張假掰涮肉照

一開始我有記取自己會亂煮的經驗,所以涮了一下讓肉熟了之後就趕緊入口

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配上店家配的獨門醬汁,帶有點酸甜感吃起來更爽口

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有點怕怕的來嘗試麻辣鍋,不過並沒有想像中的恐怖

是屬於舒服的辣~~

 

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鴨血是店家特製,與我們平常吃到的鴨血不同,多了股檸檬香

而且吃起來軟Q無比~~有驚奇到

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套餐附的麵(另有飯和冬粉可選),在點的時候店員就提醒我說這個分量很多

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果不其然真的差點吃不完!如果是男生來吃應該點這個會吃得更飽

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整個菜盤的料和麵全丟下去後分量真是驚人...

結果店家本來要另外招待滷味盤也只能先做罷了~

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但取而代之就送來了手工的鮮蝦滑讓我們試試,吃起來滋味濃厚而且有酒味?

不過店家說製作過程並沒有加入酒,研究到最後就說可能是為了去腥才有加酒下去處理

只能說我們不碰酒的對酒味就是敏感成這樣XDDD

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最後來個烏梅汁和冬瓜茶解渴,蠻喜歡這裡的烏梅汁的,有來一定要點點

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整體來說史大華雖然是價格不低的火鍋店,但是整個品質和速度都還不錯

然後店內空間也算是舒服典雅,很適合想吃飽又必須有好地方可以開飯局的商務聚會

或是一家子帶來特別的聚餐~附近也有購物中心,吃飽還可以逛逛也是不錯的唷~

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(本篇為邀約試吃文,但內容為個人食感分享)

 

店名:史大華麻辣精緻鴛鴦鍋  facebook  菜單連結

電話:(02)27333589

營業時間:週一-週日: 12:00-14:30/17:00-23:00

 

地址:台北市大安區安和路二段209巷2號1樓 

 
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