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苗栗-尚順育樂世界        苗栗-尚順育樂天地                                           2016宜蘭新打卡聖地特搜

cats   cats        窩客島WalkerLand-2016年3月搶鮮報代表TW227 capture-20160331-034449                                 

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從小生長在鄉下的我,一望無盡的稻田都是伴我上下學的日常風景

家裡也從不缺新鮮的蔬菜及稻米,因為務農的阿公阿婆總有管道能拿到最好的

從不知這樣的資源有多麼珍貴....

一直到去了大都市生活才真正明白有多少錢都很難買得到真正健康安全的食材。

這不是說大都市的不好,而是過度商業化的生活及模式已經掩蓋了應有的良心

陷入食安風暴之後,很多人才開始覺醒要重視吃的安全。

 

米飯的品牌認知、外表有多香甜Q嫩都已不是最大的重點。

好米食代說:『環保』和『健康』更是現代人應該追求的主流。

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成立將近半世紀的老字號玉豐糧食股份有限公司秉持這樣的精神

生產高品質低污染的健康米,以提供國人更健康安全的食米,更為台灣這塊土地的環保盡一份力量。

玉豐與義美食品公司共同成立了五王糧食,由五王正式推出的品牌就叫做-好米食代

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好米食代的三大堅持-存天然、去農藥、保美味

擁有全台唯一有實驗室米廠的五王在稻米收割後

從進場到出場總共要進實驗室檢驗三次,並使用『超臨界流體淨米技術』

將食米中含有的農藥重金屬等污染物萃取出來

無須浸泡並可同時完全煮熟。讓消費者可以吃到營養又『健康』的好米。

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所以好米食代的米無須經過洗及浸泡,可直接至電子鍋或電鍋煮熟

每個好米食代的包裝背後都貼心附有建議的炊煮方式,更方便一些剛開始學習煮好米的新手們

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這次是使用電鍋的方式來煮米,用了兩杯的米約要加入內鍋2.5及外鍋1杯的水量

但若要更配合我家老人的喜好,水要再多個半杯或一杯才會比較喜歡XD

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營養的白米外觀晶瑩剔透並且顏色鮮亮,透光性也很好

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拿平常家裡吃的米比一比...馬上顏色就黃了一層,而且也比較混濁

即使還是可食用,但營養價值已經不比新鮮的白米高了~

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接著來用好米食代的米煮飯給老人家吃吃看,看她的反應如何吧XD

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(感謝梅洛琳提供)

老人家吃了幾口後,難得沒說些什麼批評,只交代要再煮軟一點她會更喜歡~

跟平常挑東挑西的模樣真的有差耶XD

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接著當然要自己吃看看啦,配上晚餐幾樣菜吃的十分的簡單~

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比起平常吃的米,口感上整個多了甘甜的滋味外~

在入口的時候更是覺得米飯十分的Q彈,而且少了澀澀的滋味

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平常吃飯都要菜和飯一同吃下去,這一次的白飯讓我覺得只要灑些香鬆就非常好吃了呢!

終於可以理解愛挑剔的老人突然變了個樣的理由!

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現在想購買好米食代的米除了可至官網訂購,全聯或頂好都有上架販賣

用好米食代繼續精進我的煮米法則,用健康安心的白米來滿足老人挑剔的嘴巴XD

 

安心的白米來源就在好米食代~~好米食代Facebook

  

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