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在鹿港老街參加完龍山寺的導覽,正準備慢慢散步回去飯店時,偶然的遇見了這家日安巴黎

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因為一路奔波來鹿港,所以身邊的友人吃完早餐之後就一直沒吃東西~

看著玻璃櫃裡誘人的甜點真的是超級吸引人的~~~~

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旁邊可愛的小物也深深打動我這個小物控...結果顧不得一小時候就要吃晚餐

我們兩個人就決定進去店裡吃頓傍晚的下午茶XD

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店內主打就是法式甜點及各樣的茶品和咖啡~也有兩三款麵包及吐司可選擇

日安巴黎的老闆娘曾在法國藍帶廚藝學院進修,回國後因為想要將法國的氣息繼續的延續下去

再加上本身十分的喜歡喝茶,所以在去年底2014年在自己的故鄉鹿港開了這間老街難得一見的下午茶餐廳

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從桌椅到週邊的裝飾及雜貨,老闆娘都力求要有法國下午茶那樣浪漫的感覺~

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即使店內用餐空間不大,但每個座位都有獨特的寧靜氣息~

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據老闆娘說,開店以來除了台灣的客人之外更有不少外國旅客造訪XD

因為整條老街上就只有她的店寫的是英文,有很多來台灣玩的外國客人會因為看到就好奇的走進來~

除了問路及聊天,更對她的甜點有極高的評價

更有些後來就變成了好朋友,還會送些特別的小禮物當作友誼的紀念~

(照片的木馬不是禮物,但也是老闆娘很用心從國外運回的戰利品之一XD)

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復古的收銀機我覺得是老闆娘戰利品中的翹楚了!!!

每次一結帳就會發出叮叮叮的聲音,比鐘聲小但一樣的響亮

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看到上面的金額顯示居然很開心,這分明是誘惑人一直要去結帳啊!!(只有你好嗎)

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接下來簡單介紹一下在日安巴黎跟友人吃的四款甜點~

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可麗露 $50是我初次品嚐!聽說製作過程十分的繁複與瑣碎

必須經過24小時低溫發酵後,還得要注意烘烤的模具及機器的溫度等等...

任何一道程序若沒注意好就會影響可麗露出爐後的口感~

本身外皮酥脆,但內裡是很濕潤鬆軟的口感~而且有種特別的甜味

會讓人吃了一次之後還會想繼續品嚐的感覺呢~

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其實今年蠻常有機會吃到乳酪類的甜點,而在日安巴黎吃到的是輕乳酪蛋糕

綿密的乳香在一入口後就會散發出來,完全的不膩口!好吃~~

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瑪德蓮$55聽說是外國客人來店裡很喜歡吃的一款~曾有法國人說比他們當地的還好吃呢

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現烤的蜂蜜鬆餅$50需要稍等一下,不過可以吃到剛出爐熱呼呼的口感好棒唷~

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榮獲店裡第一名的烤布蕾$50,我們也是看到布蕾才走進來的XD

濃密的奶香和薄薄的焦糖,一個吃起來份量剛好也不會太甜~

我們超愛這下面的盤子,感覺甜點都變得很有質感呢

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前面有說到老闆娘很愛喝茶,所以MENU上的茶類都是他親自挑選的品牌~

像是右邊的紅茶就是原產自英國,喝起來有著淡淡的清香與爽口

一杯只要$25是會令人嚇到的價格....

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其他還有司康我也很想嘗試,無奈鹿港太多好吃,連著兩天來都算是有點飽了...

留待下次再會吧~~~

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最後,慣例的跟老闆娘要了名片...

結果老闆娘一轉頭便叫了店員拿了餅乾出來.....???

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原來老闆娘最後的巧思就在這裡!

靈感來自於哆啦a夢中的<記憶吐司>,只要一吃下記憶吐司,吐司上記載的任何事物都會牢牢的記住

老闆娘將店名和地址電話印在餅乾上,希望讓來到的客人吃下了餅乾就永遠不會忘記他們

你..你很好,我已經牢牢的記住了啦!!

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有機會來鹿港老街造訪這間用心美味的法式下午茶吧!記得拿包記憶餅乾,讓你永不忘懷!

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店家資訊-

鹿港,日安巴黎 Facebook

電話:04-7756000

營業時間:週二到週日9:00 到 21:00

地址:彰化縣鹿港鎮中山路69號


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