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苗栗-尚順育樂世界        苗栗-尚順育樂天地                                           2016宜蘭新打卡聖地特搜

cats   cats        窩客島WalkerLand-2016年3月搶鮮報代表TW227 capture-20160331-034449                                 

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對於傳統市場的水餃並不陌生,因為我超級熱愛早市某一家麵店包的餛飩和水餃

去早市的時候幾乎都會買上幾包,就連過年的時候也沒有錯過~

只要簡單十幾顆水餃就能打發一餐,又簡單又好吃又方便,真的是平民美食無誤

 

而這次試吃的一元行手工水餃也是源自於台北光復市場的傳統手工水餃攤位

現今已有三家店面之外,就連樂天市場都出現了一元行的頁面~

水餃口味除了經典的豬肉和韭菜之外,更多了多達十種的獨家口味

這次我挑的就是一元行獨家的茴香和葫瓜口味~

吃慣了一般的口味就來試試看新的組合吧!

 

茴香水餃 內容物為台灣溫體黑豬肉,茴香加高冷高麗菜,宜蘭三星蔥,調味料

在一元行樂天市場的排行榜上名列第4名~

 

葫瓜水餃 內容物為台灣溫體黑豬肉,新鮮葫瓜,宜蘭三星蔥,調味料

 

一包約有25粒左右,粒粒分明~完全沒有一些品牌水餃從冷凍庫拿出來時黏在一堆的慘狀

 

而且雖然是手工但包得十分漂亮工整,內容也感覺得到很紮實 

 

一元行建議的水餃煮法是水要多,火要大,蓋上鍋蓋後煮七分鐘

如果是素水餃則煮四分鐘即可 

 

煮完整個散發出茴香的香氣~而且又比沒煮之前看起來更大顆飽滿了

女孩子吃可能要分兩口才能吃完一顆

 

水餃也十分的多汁~

 

茴香口味真的很特別, 每吃一口都會有獨特的香氣在口裡流竄

吃完之後會覺得多了份一般水餃沒有的輕爽後味

 

而葫瓜讓水餃吃起來多了份輕甜與爽脆~會忍不住一直吃耶XD

 

這兩款口味直接吃很棒,如果嫌味道太淡也可以加點醬油會更好吃

 

感謝一元行的邀約試吃,接下來就快進入年節的預備期

忙著準備卻又不想隨便吃的話,很推薦一元行的手工水餃

好煮好吃又大顆,而且口味很多選擇唷~

 

光復一元行手工水餃

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樂天市場

店鋪資訊:

光復店 02-27584004

台北市仁愛路四段496巷19號(光復市場30號)

AM6:00-PM14:00(週一公休)


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市府店 02-27207513

台北市市府路1號B2

AM7:00-PM15:00(例假日公休)


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八德店 03-3664099

桃園縣八德市桃德路161號


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LikeFlower 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Tina 緹緹
  • 花~我超愛甲水餃的~
    我都會加日式醬油~比較清淡又有鹹味~好吃XD
  • 我也愛>///<

    LikeFlower 於 2015/01/18 01:49 回覆

  • ♥羽諾♥
  • 天啊~諾咪也好想吃啊~~~~
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