這幾天放年假,趁著姐妹們都回老家,連續安排了幾個小行程讓大家同樂。
而初四的行程就是要來頭份逛街加吃蜜糖吐司heart
真的沒想到今年的第一個蜜糖吐司居然是在苗栗吃的!!
 
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位於頭份信東路的這家「厚食」甜品屋是去年六月新開幕的店,而「厚食」的意思就是客家話「好吃」的意思。
那麼到底有多好吃呢?真令人期待!
 
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↑新春期間照樣開門營業
 
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↑老闆的頭像跟本人真的一模一樣XDDD
 
門口的右邊貼了這個「食」大罪狀,就可以知道老闆的個性很直白!
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一進到店面,最前面的三桌團體桌椅已經坐了兩桌,因為有預先訂位的關係,靠門口的這張團體桌就留給了我們
但是跟隔壁的桌子靠的很近,還蠻擠的…
而再往裡面走就是個人座的吧台區和製作區。
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店裡的風格以咖啡色為主色,除了有甜品介紹的廣告外,前面的區域還可以看到三立偶像劇的廣告和演員們的簽名。
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趁著去洗手間,簡單瀏覽了一下店裡的廣告
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原來這家老闆來頭非常不小!被稱為「料裡魔法師」的董老闆擁有27年的烹飪經驗,除了出了許多料理書,更擔任許多節目的廚藝設計顧問!
這樣的大人物居然在這裡開店,真的讓我非常的驚奇!
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↑製作區
 
來看看這裡的菜單!
雖然是甜品屋,但是也有提供飯或是三明治簡餐的鹹食,我們是吃了午餐才來的,所以還是把重心放在蜜糖吐司上。
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↑店家有提供WIFI讓等候的時間也可以滑滑手機
 
乳霜奶酪紅茶
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上面的奶泡味道很濃郁,配上下面微甜的紅茶很好喝。
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韓柚冰茶
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清爽的柚子茶,其實如果吃甜點的話配這杯比較沒那麼膩。
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然後重頭戲來了!!!!
 
季節限定草莓蜜糖吐司heartheart
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彷彿從蜜蜂罐湧出來的甜蜜泉源heartheart
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當季草莓超甜,一點都不酸heart
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草莓冰淇淋超棒!!!入口即化讓人不自覺一直挖heart
馬卡龍吃起來不知道為什麼有肉桂的味道...
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巧克力寫成的字也被我們沾來吃heart
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現烤巧克力熔岩蛋糕冰淇淋
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好像在陶板屋也看過這樣的擺盤,很精緻heart
 
香草冰淇淋與肉桂味很濃的馬卡龍
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黑糖麻糬和巧克力蛋糕
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這塊巧克力外面是冷的,但一挖開巧克力醬就會出現了heart
外冷內熱,還帶有微微燒焦的口感wink
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黑糖麻糬裡面包紅豆餡,很傳統的口味
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因為太驚奇所以來寫個個人小總評laugh
「美味度」
跟之前吃的蜜糖吐司味道很不一樣,一般我吃完蜜糖吐司都會有點膩,但這家吃起來不會那麼的甜膩,還多了些說不出來的獨特感!
很推薦可以去吃吃看!另外我也很想再嚐看看鹹食的部分
「服務品質」
老闆雖然看起來酷酷的,但是從他做出的甜點味道就可以感覺到他的用心,只有兩個店員的情況下出餐也不算慢
「環境氣氛」
一開始覺得裝潢很簡單,但久了之後慢慢的感覺這樣也比較自在
跟一些裝潢很漂亮的店比,氣氛輕鬆,不過多的招呼只用廣告來表明店家的堅持
很有老闆的風格呢!
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裡面座位不多,記得要去的話打電話訂位才不會撲空唷heart

 

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